Origen único Colombia - Premium 85+ SCA
¡MOLIDO!
Denominación de origen Huila
100% sostenible
Rinde +120 tazas/kg
Finca: Valle Escondido (trazabilidad completa)
Variedad: Caturra y Castillo
Altitud cultivo: 1500 a 1700 msnm
Proceso: Lavado tradicional
Perfil sensorial
- Intensidad: 7/10
- Acidez: (8/10) - brillante, cítrica
- Cuerpo: Medio (6/10) - sedoso
- Dulzor: Muy Alto (9/10) - natural
- Notas principales: Chocolate, Miel, Cítricos
- Notas secundarias: Nueces, Floral, Vino
Métodos de preparación recomendados
- V60: Excelente
- Chemex: Excelente
- Aeropress: Excelente
- Cold Brew: Excelente
- Espresso: Muy bueno
- French Press: Bueno